English description is below.

秋が日に日に深まり、寒い冬はもうすぐそこに。毎年この時期にご好評をいただいている、
「富山の海と山の幸を厳選 鍋セット」の販売を開始しました!

日本海で採れた魚介類が美味しい富山ならではの、その日仕入れた新鮮な海の幸をはじめ、
南砺市が誇る美味しいお豆腐やきのこ、野菜など、山の幸もふんだんに盛り込みました。

最後は、お隣砺波市の「大門素麺」で〆。
この素麺を食べて欲しいから、ご飯でもなく、うどんでもなく、素麺をつけました。

お出汁やポン酢などの調味料もまるっとセットでお届けするので、
あとはお部屋の土鍋とIHヒーターを準備してみんなで囲むだけ。

ご家族やご友人の集まりに最適です。
暖かい部屋で、ちょっと良い食材が入った鍋、みんなで食べませんか。

【セット内容】
・富山の海の幸
・富山の山の幸
・お出汁(昆布)
・地元産ゆずポン酢
・〆の麺
・調理器具

*[2023年11月7日]のご予約から受付開始
*ご予約は事前予約制・7日前まで/2名様からお受け致します。
公式HP「特別な料理やオプションで自分好みに!特別プラン」より、当プランのオプション追加をお選びください。
*2月末までの期間限定です。
*写真はイメージです。仕入れ状況により、実際の具材と異なる場合があります。

ーーーーーーーーーー

It’s the time of year again when hot pot (Nabe) is delicious.We have started to provide “Nabe Set” which has been popular every winter.

It includes fresh seafood from the Sea of Japan, which is unique to Toyama, and also plenty of mountain delicacies such as Gokayama Tofu, mushrooms, and vegetables, which Nanto City is proud of.

 

*Set Contents

-Seafood from Toyama (ingredients vary depending on availability)

-Mountain products from Toyama (ingredients may vary depending on availability)

-Dashi broth (kelp based)

-Local yuzu ponzu (citrus juice sauce)

-Noodles

※The photos are for reference only. Actual ingredients may differ depending on availability.

 

*Serving period

From 7th November 2023 to the end of February 2024

 

*Reservations

Reservations must be made 7 days in advance, accepted from 2 persons. 

Please select this set from the options page of our official reservation website.