プロBBQインストラクターが作る

プロBBQインストラクターがつくる

極上バーベキューの夕べ

バーベキューつきプラン

極上のバーベキュー。
バーベキューインストラクターの資格を持つ料理人が
肉の旨みを最大限に引き出します。
高台で夕日を眺めながら、非日常を味わってみませんか。
日本髄一の木彫りのまちとして有名な井波の周辺には、木に関わるたくさんの匠たちが暮らしています。木材の目利きである銘木店や、彫刻道具の専門店、彫刻師の工房など、自転車でまちを巡り木の匠たちとふれあいます。道中に、職人の気分が味わえる「体験」を織り交ぜています。

プランについて


宿泊と朝夕食がセットになったプランです。日本バーベキュー協会のバーベキューインストラクターの資格を持つ料理人・倉谷テディ龍孝が、お肉を最高のコンディションに焼き上げます。会場になるのは、散居村と呼ばれる屋敷林が点在する田園地帯が目の前に広がる、閑乗寺公園。日本海に沈む夕日を眺めながら、ご夕食をお楽しみいただけます。

メニュー例


季節の前菜

赤かぶのハニーピクルス
里芋のフリット

スープ

ムール貝のホワイトスープ

季節の野菜のグリル

しいたけ
ピーマン
ズッキーニ

メイン①

牛肩ロースのスモークグリル

箸休め

柿とブルーチーズ

メイン②

昆布締め豚ロースグリル

デザート・季節のフルーツ

焼きオレンジ
焼き柿

※季節や仕入れ状況により予告なく変更になる可能性がございますので、予めご了承ください。

ドリンク


・ウェルカムスパークリングワイン(Cava Pupitre Brut) 
・クラフトビール( Latticework BREWING)
・白ワイン(Chardonnay BEAUVIGNAG)
・バーボンウイスキー(Baffaro Trace)もしくは赤ワイン(MENDOZA MALBEC2018)
・ブレンド黒モジ茶
・利賀の天然水

※各ドリンクの数量には限りがございます。
※仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。

プランの流れ


16:00

BnCラウンジでチェックイン

16:30

お部屋でひと休み

17:00

送迎車で絶景が見える展望広場へ

17:30

夕焼けを見ながらバーベキュー

20:00

送迎車でお部屋まで

体験情報


  • 実施期間:2021年4月1日〜2021年10月31日(除外日:特別料金期間)
  • 実施時間:17:30~20:00 
  • 実施人数:6名から最大12名様まで(一日一組限定)※5名様以下、13名様以上の場合はご相談ください。
  • 対象年齢:12歳以上(お子様連れの場合はご相談ください)
  • 会場:閑乗寺公園キャンプ場 ※雨天時は、屋根付きの展望休憩場に変更となる場合がございます。
  • ご夕食後の送迎サービスは21時までとなります。

注意事項


  • 10日前までのご予約が必要です。
  • 1日1組様限定プランとなります。既に予約が入っている場合、ご希望日でお受けできない場合がございます。
  • バーベキューのみの開催はしておりません。宿泊と合わせてご予約ください。
  • 調理のみスタッフが行う、セミセルフ式です。お皿への取り分けや、ドリンクのご用意はご自身にてお願いしております。
  • アルコールを含むドリンクをご用意しておりますが、量には限りがございます。
  • ご予約をキャンセルされる場合、下記のキャンセル料が発生致しますのでご了承ください。

キャンセル条件


1)21日前にあたる日以前の解除:無料
2)20日前にあたる日以降の解除:旅行代金の20%
3)7日前にあたる日以降の解除:旅行代金の30%
4)前日キャンセル:旅行代金の40%
5)当日16:00迄のキャンセル:旅行代金の50%
6)無連絡不参加及び当日16:00以降のキャンセル:旅行代金の100%

《以下の場合、キャンセル料は発生致しません》

悪天候などでプラン催行が困難と判断し、主催者側で事前にプランを中止した場合。

料金


おひとり様26,500円〜(12名・3棟利用時)
 
料金には、次のものが含まれます。
 
  • 1泊の宿泊代金
  • 朝食
  • バーベキュー(料理、ドリンク)
  • 駐車場(3台分)
  • 夕食時の送迎

祝前日・祝日・特別料金期間は、料金が変更となる場合がございます。

こちらのプランのご予約は、メールまたはお電話にてお願い致します。
メール予約
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