お部屋で愉しむ会席料理

くつろぎのプライベート空間で味わう夕食プラン

井波の会席料理店「旬菜しふく」の会席コースを、そのままお部屋でお召し上がりいただける夕食プランです。旬菜しふくの店主・茂利哲哉が手掛ける会席料理には、地元の野菜や魚介類など、旬の食材がふんだんに盛り込まれ、献立が組まれます。昆布とかつお出汁の旨みが効いた品々は、食材の持ち味が生かされ、舌で四季の移ろいが感じられるお料理です。