ランソレイエ

フランス料理を楽しむ特別な夕べ

南砺の大自然、桜ヶ池の畔にあるフレンチレストラン「ランソレイエ」。オーナーシェフ高見敦司氏のフランス料理の主役は、地元の生産者さんが作る滋味に富んだ野菜たち。ランソレイエのある立野ヶ原の赤土で育った有機野菜や自然農法の野菜をメインに、氷見や新湊、能登から届く魚貝類、富山産の豚や牛など新鮮な食材が、高見シェフの手によって丁寧に、上質な料理に昇華されテーブルに並びます。 ミシュラン・ガイド北陸2021特別版で1つ星とグリーンスターを獲得したランソレイエの本格的フランス料理をご堪能ください。 ご宿泊棟からレストランまでは、【専用車にて往復送迎サービスをご用意】致しますので、運転のご心配なく、お酒と料理をゆったりお楽しみいただけます。